梅干し

え、梅雨が一週間で終わり!?
じゃあ、梅干しいつ干すの…?

とちょっと動揺した6月のある日。

ひと月経ち、土用の丑の日もきたし干そうかなぁ、と思って開けて見ると、少し傷んでる梅も。
今年は天候不順だったからねぇ。

もったいないけど、より分けて3日間干します。
少なくなって貴重な子たち。
お日さまいっぱい浴びて美味しくなってね。


今日の読書
佐藤初女『いのちをむすぶ』

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